100% Graines de cumin* moulues (Cuminum cyminum L.)
* issu de l’agriculture biologique
Origine : Turquie
Cumin graines moulues Bio 60g
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Largement utilisé en cuisine, on emploie le cumin avec parcimonie car son composant principal est très puissant.
Le cumin a des propriétés digestives intéressantes, car il attise les enzymes digestives (feu digestif) et favorise donc l’assimilation des nutriments ingérés.
C’est une alternative au bicarbonate de soude à mettre dans le chou ou les pois chiches.
C’est aussi un excellent régulateur d’appétit, par exemple sous forme de tisane, à éventuellement associer à de la cardamome et du fenouil.
Boite de 50g
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Cette huile de cumin noir de qualité exceptionnelle, biologique et issue d’une première pression à froid, est reconnue pour son action bénéfique sur le système immunitaire.
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