Particulièrement riche en oméga 3 (+55%), l’huile de graines de chia vierge biologique est naturellement anti-inflammatoire.
Les oméga 3 favorisent la santé cardiovasculaire, mais aussi celle du système nerveux et immunitaire, le fonctionnement optimal du cerveau et la gestion du poids.
De couleur ambrée et au goût neutre et rafraîchissant, elle est également très populaire en gastronomie, pour les salades et les vinaigrettes.
En outre, avec une tolérance élevée à la chaleur au-delà de 210°C, cette huile est un excellent choix pour une cuisson saine.
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