Ces lentilles sont différentes de toutes celles que j’ai consommé avant. Un gout, une consistance auquelles on s’habitue trés vite. Elles sont nettement plus digeste que toutes autres.Bravo au producteur de nous offrir un produit hors lobby, c’est tellemnt rare maintenant.
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Le Kuzu (ou Kudzu) est obtenu à partir des racines d’une plante grimpante sauvage japonaise.
En Asie, on l’emploie depuis des siècles pour fabriquer un amidon fin qui peut être utilisé comme liant pour les soupes, les sauces et les desserts.
Le Kuzu étant insipide, il ne donne pas aux plats le goût amidonné qu’ils peuvent prendre avec d’autres liants et agglomérants. Mais il les rend merveilleusement crémeux.
Vendu par : L'Abeille Heureuse
Vendu par : Réponses Bio
Vendu par : Réponses Bio
Vendu par : Réponses Bio
Par Fabrice C. (Client Vérifié) –
Ces lentilles sont différentes de toutes celles que j’ai consommé avant. Un gout, une consistance auquelles on s’habitue trés vite. Elles sont nettement plus digeste que toutes autres.Bravo au producteur de nous offrir un produit hors lobby, c’est tellemnt rare maintenant.
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