Crème de marrons

Agriculture Biologique













Sans Conservateur





Cette crème de marrons délicate à la saveur boisée est proposée dans des bocaux en verre recyclable de quatre tailles différentes : 3,1kg, 720g, 300g et 30g.

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Petits et grands pourront la déguster sur des tartines grillées, des toasts beurrés, une gaufre dorée, dans une crêpe gourmande, un yaourt nature, une pâtisserie comme une succulente  bûche de Noël, par exemple…

Nos crèmes sont préparées, à partir de la pulpe du fruit et du sucre de canne BIO non raffiné et équitable, par des passionnés du BIO, du respect de l’environnement et de la santé; un héritage familial transmis et respecté de génération en génération avec une profonde conviction.

FABRICATION :

Nos crèmes onctueuses et veloutées sont fabriquées selon une recette maison, dans de petits chaudrons, en quantités réduites, cuites sur feu nu afin de préserver toute la saveur des fruits soigneusement sélectionnés selon leurs qualités gustatives.

Ces derniers sont cueillis à maturité après avoir fait le plein de soleil.

Un maximum de nos fruits proviennent des vergers familiaux aux pieds desquels BIOLO’KLOCK est installée, au cœur du Lot et Garonne. Ces arbres fruitiers sont cultivés en BIO depuis des dizaines et des dizaines d’années.

SAVEURS ET BIENFAITS :

Cet onctueux délice automnal sain et goûteux apportera une touche d’originalité à toutes vos créations culinaires.

Le marron est riche en vitamines B et C, E, en fibres, en calcium. Il possède des vertus relaxantes, met de bonne humeur, prend soin de notre peau…

(Ces vertus que l’on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)

CONSEILS :

A conserver au frais après ouverture. 

LE SAVIEZ-VOUS ?

Notre crème de marrons BIO 100% français a obtenu le trophée du « meilleur produit BIO 2013 » décerné par un jury de 100 consommateurs.

Marrons* 55%, sucre de canne* 45%.

Aucun rajout d’aucune sorte: Pas d’arôme de vanille, pas d’épice, pas de pectine, pas de gélifiant.

Notre crème de marrons est préparée avec 55g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 60g pour 100g. 

Fabriqué dans un atelier utilisant de la noix.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Origine France

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Entreprise familiale artisanale de transformation de fruits Bio : confitures, gelées, crèmes, allégées, purées, fruits au sirop, fruits séchés, pruneaux, fruits confits, pâtes de fruits…

Nous travaillons toujours en étroite collaboration avec la ferme familiale en Bio depuis 1972.

Nous y cultivons une grande diversité de fruits non seulement en Bio mais aussi en agro-écologie, selon certains principes de la permaculture.

L’approvisionnement local en fruits est notre priorité à Biolo’Klock et nous travaillons un maximum de fruits français.

Nos procédés de fabrication étant artisanaux, nos fruits cuits par petites quantités, et toutes nos recettes les plus naturelles possibles (aucun ajout d’aucune sorte) : ceci nous donne au final des produits d’une qualité unique aux saveurs authentiques !

La famille Klockenbring étant bien connue parmi les précurseurs de la Bio, c’est tout à fait naturel et évident pour nous de faire du : 100% fabrication Bio !

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