| Énergie | 1257 kJ / 298 kcal |
| Matières grasses | 7,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,85 g |
| Glucides totaux | 54,4 g |
| Glucides assimilables | 51,4 g |
| dont sucres | 15,2 g |
| Protéines | 5,7 g |
| Fibres alimentaires | 3 g |
| Sel | 0,79 g |
| Phospore | 167,4 mg (23,91 %**) |
| Fer | 2,6 mg (18,57 %**) |
| Magnésium | 91,3 mg (24,35 %**) |
** Pourcentage des apports de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Le pain d’épices de sarrasin germé est préparé à base de graines fraichement germées.
La cuisson à basse température préserve les nutriments tout en développant de subtiles saveurs.
Fabriqué en France.
Avant ouverture, conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 5 à 8 jours.
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