Qu’est-ce que le pollen cru de prunier ?
Pollen cru, encore appelé « pollen brut » ou « pollen frais », le pollen est un produit naturel non transformé.
Aliment vivant complexe, le pollen cru est issu du travail des abeilles et congelé immédiatement après récolte, de manière à conserver toutes les substances actives et propriétés bénéfiques dont il est pourvu.
En raison de sa faible teneur en eau (de 8% à 10% seulement), le pollen cru ne gèle pas et se conserve très bien dans un congélateur.
Chaque type de pollen possède des particularités qui lui sont propres et qui ont une action bien spécifique, en lien avec les fleurs dont il émane.
Le pollen de prunier est de couleur jaunâtre, au goût légèrement amer.
Les nombreux bienfaits du pollen cru de prunier
Il est naturellement riche en levures probiotiques, en oligo-éléments actifs intacts, mais aussi en lactofermentés.
Administration et conservation
Le pollen cru de prunier est un aliment tout à fait naturel qui peut être consommé sous forme de cures tout au long de l’année et principalement lors du changement de saison, au moment où le système immunitaire est fortement sollicité.
Le pollen cru de prunier convient aux adultes comme aux enfants, sauf aux personnes présentant une allergie aux produits de la ruche.
Il peut être consommé tout au long de l’année, de préférence le matin, avant le petit-déjeuner, à raison des doses suivantes :
- Adultes : 1 cuillerée de 15 g par jour
- Enfants (de 2 à 12 ans) : 1 cuillerée à café par jour
Pour un effet optimal, nous recommandons une cure de 7 semaines (soit 3 barquettes), principalement lors du changement de saison, lorsque votre système immunitaire a besoin d’un coup de pouce.
Astuce !
Pour varier les plaisirs, associez le Pollen Cru de Prunier Bio à un yaourt ou à une salade de fruits !
Bon à savoir !
Pour conserver le pollen placez-le au congélateur (entre -15°C et -18°C).
En dehors du congélateur, il résiste durant 7 à 8 jours dans son emballage original scellé et de 3 à 4 jours une fois ouvert.
Il est également possible de conserver de petites doses pendant 3 à 4 jours dans le réfrigérateur.
Grâce à sa faible teneur en eau, il ne gèle pas et peut donc être placé et retiré du congélateur plusieurs fois sans perdre les propriétés.
Le Pollen Cru de Prunier est un produit certifié par Ecoinspect et pourvu du logo AB, garantie du respect des normes de qualité françaises et européennes.
Par maiocchi hoguet (Client Vérifié) –
je consomme assez fréquemment le pollen frais surgelé, mais celui ci c’est ma première fois; Pour ses bienfaits, cela fait deux semaines que je le consomme. Trop tôt pour en dire plus.
La qualité est bonne.
Il a un arrière gout amère, mais mélangé au yogourt au coco, par exemple, est délicieux