Algues & condiments
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Expédition en 24h
L’ail noir est un véritable trésor nutritionnel, décuplant toutes les qualités de l’ail ; il en diminue aussi les inconvénients.
Par exemple avec l’ail noir, pas de mauvaise haleine, pas de problèmes de digestion, mais à la place une saveur inoubliable dont les teintes subtiles évoluent en bouche.
Obtenu à partir de la fermentation à chaleur douce de gousses d’ail bio du Gers durant plusieurs semaines, il est ensuite maturé dans un environnement sec et chaud pendant plusieurs mois.
Garanti non OGM et sans conservateur, produit en France avec soin, l’ail noir bio n’est pas seulement une panacée, c’est aussi un délice.
Pot en verre contenant 1 tête entière (calibre 60/80g) d’ail noir bio du Gers, ou pot en verre de 60g de gousses pelées d’ail noir bio du Gers ou par lot de 3 pots
Frais de port offerts pour la France métropolitaine
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Spiruline biologique en brindilles produite en France, locale, cultivée en conscience et équitable.
Sous forme de brindilles séchées à basse température et cultivée sans pesticides, herbicides, insecticides ou fongicides, cette spiruline est basée sur une unique souche, la « paracas » issue du Pérou.
C’est la souche originelle non OGM de la spiruline originelle que cultivaient les Aztèques.
De plus, cette spiruline cultivée avec soin est garantie sans souche de spiruline résiduelle, 100% paracas.
Conditionnement en pot en verre assurant une conservation optimale, ou en sachet recharge économique.
- Pot de 90g de brindilles
- Sachet “découverte” de 45g
- ou sachet recharge de 270g
Frais de port offerts pour la France métropolitaine et la Belgique dès 33€ de produits expédiés par Réponses Bio
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Expédié en 24h
La crème d’ail noir est élaborée à partir de gousses d’ail noir pelées et mixées sans aucun ajout.
L’ail noir est un véritable trésor nutritionnel, décuplant toutes les qualités de l’ail ; il en diminue aussi les inconvénients.
Par exemple avec l’ail noir, pas de mauvaise haleine, pas de problèmes de digestion, mais à la place une saveur inoubliable dont les teintes subtiles évoluent en bouche.
Obtenu à partir de la fermentation à chaleur douce de gousses d’ail bio du Gers durant plusieurs semaines, il est ensuite maturé dans un environnement sec et chaud pendant plusieurs mois.
Garanti non OGM et sans conservateur, produit en France avec soin, l’ail noir bio n’est pas seulement une panacée, c’est aussi un délice.
Pot en verre de 25g, ou lot de 3
Frais de port offerts pour la France métropolitaine
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La Wakamé, algue de la famille des laminaire, est riche en fibre et contient très peu de matière grasse.
Algue de culture pleine mer Undaria pinnatifida, la Wakame enrichit votre alimentation en iode, tout en apportant saveur et originalité à vos plats.
Sans conservateur ni additif.
A déguster sur vos plats chauds ou froids, bruschetta, soupes, salades… Ne pas cuire.
Sachet de 40g
Frais de port offerts pour la France métropolitaine
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Ce délicieux beurre de cacahuète lisse et onctueux, 100% bio, est le fruit d’une recette artisanale, sans sel ni sucre, sans conservateur ni huile de palme…
À tartiner tel quel sur du pain, ou à utiliser comme base pour vos sauces, ou encore dans des desserts.
Pot en verre de 500g
Frais de port offerts pour la France métropolitaine et la Belgique dès 33€ de produits expédiés par Réponses Bio
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Ume Su est une sauce d’assaisonnement asiatique à base d’abricots Umeboshi fermentés en saumure.
Au cours de la fermentation, des notes fruitées et iodées et une fine acidité se développent.
On utilise cette sauce comme du vinaigre, dans les aux vinaigrettes, trempettes, tartinades, plats de légumes ou de riz, etc.
Bouteille verre 145ml
Frais de port offerts pour la France métropolitaine
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Vinaigre non concentré, non pasteurisé, non filtré, fermenté naturellement et à la saveur fraîche et délicate.
Il est idéal pour préparer vos vinaigrettes, mais aussi la délicieuse boisson du Docteur Jarvis en mélangeant 1 cuillère à café de miel cru avec 2 cuillères à café de vinaigre de cidre dans un verre d’eau.
Ou encore tout simplement avec de l’eau pour améliorer la digestion et stimuler la détox.
Acidité : 5 %. Secouer avant de consommer.
Bouteille de 750ml
Frais de port offerts pour la France métropolitaine
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Le miso à base d’orge et de soja est soigneusement produit selon les méthodes traditionnelles japonaises avec une longue période de vieillissement, ce qui lui permet de développer des arômes particulièrement équilibrés.
On l’utilise dans toutes sortes de plats : soupes, trempettes, plats de légumes et de riz, etc. Délicieux aussi sur des tartines !
Frais de port offerts pour la France métropolitaine
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L’abricot Ume (dont le jus de la saumure donne aussi le vinaigre Ume Su), une fois fermenté dans une saumure au sel marin, avec des feuilles de Shiso qui lui donnent sa belle couleur rouge, se transforme en un délicieux condiment.
Dans l’Umeboshi, l’Ume est présenté sous forme de fruits entiers à découper en petits morceaux, tel qu’on l’utilise traditionnellement au Japon.
- Certifié Agriculture Biologique
- Faible teneur en matières grasses et en sucres
- Riche en fibres
Pot verre 200g
Frais de port offerts pour la France métropolitaine
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“Gomasio” de chanvre biologique au sel de Guérande
Source d’acides gras essentiels, de magnésium et de calcium, ce condiment est idéal pour relever et enrichir vos plats avec le parfum de noisette de la graine de chanvre, tout en limitant l’apport de sel.
Paquet de 150g
Frais de port offerts pour la France métropolitaine
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L’agar-agar ou Kanten est issu d’un mélange d’algues rouges en poudre.
Ses avantages sont multiples : pauvre en calories (seulement 7kcal par portion) et en acides gras saturés, riche en fibres, l’agar-agar se dilue très facilement et son goût est totalement neutre.
Boîte de 6 sachets de 2g, ou lot de 3 boîtes
Frais de port offerts pour la France métropolitaine
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La purée d’amandes complètes biologique est exquise sur du pain grillé, mais elle agrémente et enrichit également les smoothies.
On peut l’utiliser dans une multitude de plats, comme base de vinaigrette, recettes sucrées ou salées… Ou encore en mélange avec de l’eau pour obtenir un délicieux lait végétal.
Et cette couche d’huile d’amande pure ? Remuez et mélangez-la tout simplement.
Pot en verre de 500g
Frais de port offerts pour la France métropolitaine et la Belgique dès 33€ de produits expédiés par Réponses Bio