Huiles alimentaires
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Huile de chanvre biologique de 1ère pression à froid pour assaisonnement et cosmétique
Riche en oméga 3 & 6 avec un rapport idéal de 1 pour 3.
Produite en France à Entrelacs (Savoie). Chanvre cultivé en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Issue du pressage du chènevis bio, cette huile ne subit aucun filtrage ni transformation.
Pour en savoir plus sur les propriétés nutritionnelles de l’huile de chanvre, cliquez ici
Bouteille en verre de 25cl ou 50cl
Frais de port offerts pour la France métropolitaine et la Belgique dès 33€ de produits expédiés par Réponses Bio
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Expédition en 24h
Produite depuis plusieurs générations dans une oliveraie située au Sud de la Crète, cette huile d’olive vierge extra biologique bénéficie des conditions climatiques idéales, restituant les caractères d’un sol riche en gypse.
Variété d’olive Koronéïki.
Son arôme discret et sa saveur fruitée satisferont les gourmets. Elle contient 0,3% d’acidité maximum.
Bouteille verre 75cl, ou lot de 2
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Ghee biologique de fabrication européenne, sans lactose, qui s’utilise pour les recettes aussi bien que pour les tartines…
Ce beurre clarifié très pur est, comme l’huile de noix de coco, une graisse naturelle de cuisine polyvalente qui trouve ses origines dans l’Ayurveda traditionnel.
On lui reconnaît plusieurs grandes propriétés :
Le ghee améliore la digestion, et contient les acides gras essentiels oméga-3 et oméga-9 dans les proportions idéales, ainsi que des vitamines A, D, E et K.
Le ghee a une température de combustion élevée, son point de combustion étant d’au moins 250°C, contrairement au beurre et à la plupart des huiles qui brûlent rapidement pendant la cuisson.
Riche en saveur, le ghee a une délicieuse saveur de noisette. Il peut être utilisé à la place de l’huile pour faire cuire un œuf, des pancakes, des légumes, des céréales…
Pot en verre de 245g ou 500g, ou lots de 3 pots
Frais de port offerts pour la France métropolitaine
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En réapprovisionnement : prévoir 1 semaine pour la livraison
Ce beurre de cacao biologique et de qualité crue, est extrait à froid, procédé permettant de conserver toutes ses vertus.
En cuisine, “crusine”, ou pour les soins de la peau, cet excellent beurre végétal délicieusement parfumé est un incontournable.
Sachet de 160g ou lot de 3
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Origine France (Alsace)
Savoureuse et gastronomique, l’huile de graines de chanvre décortiquées est un concentré de saveurs et de bienfaits.
- 1ère pression à froid
- Cultivée en Alsace
- Embouteillée à la main
Bouteille verre 250ml
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Mélange d’huiles biologiques de chanvre, colza et tournesol, idéale pour les assaisonnements.
Equilibrée, riche en oméga 3 & 6 et vitamine E.
Bouteille en verre de 25cl
Frais de port offerts pour la France métropolitaine
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L’huile de sésame torréfié est fabriquée à partir de graines de sésame toasté biologiques.
Cette huile de haute qualité ne convient pas à la cuisson et ne doit donc être utilisée que pour parfumer les plats après cuisson.
Grâce à son arôme grillé intense, cette huile est très économique : quelques gouttes suffisent pour donner aux plats un arôme de noisette délicat et caractéristique.
Essayez-la dans les soupes, ou sur les plats de légumes, riz et nouilles.
Bouteille verre 145ml
Frais de port offerts pour la France métropolitaine
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Huile de noix bio 100%
Huile de noix certifiée biologique et Nature & Progrès pressée à très basse température
Riche en oméga 3 et oméga 6
Flacon en verre de 25 cl