burkina faso
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Ces magnifiques fleurs pourpres, riches en mucilages et en anthocyanes, sont réputées pour leurs nombreuses vertus, et notamment leur richesse en antioxydants.
En Afrique de l’Ouest, on prépare la boisson traditionnelle, le bissap, avec l’infusion d’hibiscus :
Pour 1 litre de bissap : faire infuser 20g de fleurs dans l’eau bouillante, laisser infuser 15 minutes puis filtrer. Sucrer si besoin et ajouter éventuellement quelques feuilles de menthe fraiche. Servir bien frais.
Sachet kraft de 200g, 500g ou 1kg
Frais de port offerts pour la France métropolitaine
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100% nature, ces graines de sésame bigarré complet biologiques sont brutes, sans aucun ajout : ni sel, ni sucre, ni matière grasse, afin de préserver leurs saveurs et qualités nutritionnelles.
On les saupoudre telles quelles sur les salades et les plats, mais on peut aussi les ajouter dans les recettes de pains et galettes, ou encore préparer le Gomasio traditionnel…
Les graines de sésame sont une excellente source de vitamines B, calcium, phosphore, magnésium, fer, zinc, manganèse, cuivre.
Elles contiennent aussi de nombreux antioxydants et des fibres alimentaires.
Origine : Burkina Faso
Sachet kraft de 200g, 500g ou 1kg
Frais de port offerts pour la France métropolitaine et la Belgique dès 33€ de produits expédiés par Réponses Bio