Commerce Equitable Inde
“Fair Trade India” est la label de référence du commerce équitable indien.
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Expédié en 24h
Ghee biologique de fabrication européenne, sans lactose, qui s’utilise pour les recettes aussi bien que pour les tartines…
Ce beurre clarifié très pur est, comme l’huile de noix de coco, une graisse naturelle de cuisine polyvalente qui trouve ses origines dans l’Ayurveda traditionnel.
On lui reconnaît plusieurs grandes propriétés :
Le ghee améliore la digestion, et contient les acides gras essentiels oméga-3 et oméga-9 dans les proportions idéales, ainsi que des vitamines A, D, E et K.
Le ghee a une température de combustion élevée, son point de combustion étant d’au moins 250°C, contrairement au beurre et à la plupart des huiles qui brûlent rapidement pendant la cuisson.
Riche en saveur, le ghee a une délicieuse saveur de noisette. Il peut être utilisé à la place de l’huile pour faire cuire un œuf, des pancakes, des légumes, des céréales…
Pot en verre de 245g ou 500g, ou lots de 3 pots
Frais de port offerts pour la France métropolitaine
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Ingrédient indien par excellence, le curcuma est souvent utilisé pour colorer les plats, pour préparer les currys ou encore le fameux “lait d’or”.
Voisin du gingembre, la poudre de curcuma (Curcuma longa L.) Suroma est la plus dosée en curcumine puisqu’elle avoisine les 10%.
Boite de 80g
Frais de port offerts pour la France métropolitaine et la Belgique dès 33€ de produits expédiés par Réponses Bio
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Cette confiture de longue vie se compose de 22 ingrédients : Amla, Emblica offinalis, sucre de canne cru non raffiné, épices tels que safran, cardamome, gingembre, etc. cuits dans du ghee, le beurre clarifié traditionnel ayurvédique.
Pot de 500 grammes
Frais de port offerts pour la France métropolitaine à partir de 100€ de produits vendus par Vedicare Ayurveda
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Le mélange Kapha concerne les personnes au corps massif et “solide”, à la digestion lente, et qui présentent souvent de l’embonpoint tout en ayant beaucoup de mal à perdre du poids.
En outre, il est conseillé pour tous en hiver et au cours du printemps lorsqu’il est humide.
Sachet de 100 grammes
Frais de port offerts pour la France métropolitaine à partir de 100€ de produits vendus par Vedicare Ayurveda
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Ama signifie en sanskrit “nourriture non digérée”, que l’on traduit par toxine en Occident.
À la suite d’un excès de Vata généralement induit par le stress, Ama peut entraîner des désordres digestifs graves : indigestion, ballonnement et par la suite des problèmes circulatoires et cutanées, douleurs articulaires et rhumatismes, prise de poids etc…
Sachet de 100 grammes
Frais de port offerts pour la France métropolitaine à partir de 100€ de produits vendus par Vedicare Ayurveda