sel rose

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      Sel rose de l’Himalaya en cristaux, extrait des mines de Khewra, au cœur de l’Himalaya au Pakistan.

      Également connu sous le nom diamant de sel rose du Cachemire, c’est un des sels les plus purs au monde.

      Son origine remonte à plusieurs centaines de millions d’années, suite à l’évaporation d’une mer intérieure.

      Lors de la formation de la chaine de l’Himalaya, il y a quelques 40 millions d’années, des cavités de sel sont remontées plus près de la surface…

      Pauvre en iode marin fossilisé, ce sel peut convenir à certains régimes pauvres en sodium.

      Il est en outre particulièrement riche en fer, potassium, magnésium, calcium, cuivre, manganèse, phosphore et zinc.

      Boite de 230g ou sachet scellé de 100g

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