Cann’Ail – Graines de chènevis à l’ail des ours


Agriculture Biologique Europe
















Sans Conservateur

Sans Gluten





Vegan

Végétarien


« Gomasio » de chanvre biologique à l’ail des ours

Paquet de 150g

Frais de port offerts pour la France métropolitaine à partir de 60€ de produits vendus par Ananda & Cie

3,40

En stock

Quantité :

Riche en protéines, le chènevis possède les Acides Gras Essentiels (AGE) indispensables au bon fonctionnement de notre organisme ; il est idéal pour une alimentation saine ou végétarienne.

A utiliser dans vos recettes de pain, cakes, gratins, ou à saupoudrer sur vos salades, etc.

Provenance des matières premières :

Issu de graines de chanvre biologiques cultivées en région Auvergne-Rhône-Alpes.

L’ail des ours est récolté en Haute-Savoie.

Lieu de transformation : Entrelacs (Savoie)

Graines de chènevis biologique torréfiées, Ail des ours (4%), Sel de Guérande (3%)

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L’association Ananda & Cie a été créée en 2001 afin de promouvoir l’utilisation du chanvre dans sa globalité, tout en investissant dans la filière alimentaire, avec 2 préoccupations : l’écologie & l’éthique.

L’acquisition d’une presse nous a permis de rapidement lancer la production d’huile de chanvre biologique. Par la suite, un moulin en meule de pierre, un torréfacteur et une Huile de chanvre biologique 50cltamiseuse à farine sont venus compléter notre équipement, nous permettant de développer une plus large gamme de produits. Toute la production à lieu à Entrelacs (Savoie). La distribution se fait essentiellement en région Auvergne-Rhône-Alpes (Lyon, Chambéry, Annecy, St Etienne, …)

Ecologie et éthique, deux préoccupations d’Ananda & Cie.

L’écologie, car à travers la marque Chanvre & Nature©, nous utilisons des matières premières exclusivement issues de l’agriculture biologique* et produites en France**, au plus près de notre atelier de transformation, afin de réduire l’impact sur l’environnement, comme la pollution induite par les transports.

L’éthique, parce qu’en entretenant des échanges commerciaux équitables*** avec des producteur-trice-s et des transformateur-trice-s, Ananda & Cie participe à leur développement tout en reconnaissant la valeur de leur travail.

* tous nos produits sont certifiés ECOCERT
** le chènevis provient essentiellement de la région Auvergne Rhône Alpes.
*** règlements directs des achats payés au juste prix estimé par nos partenaires

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