Information nutritionnelle | pour (100 g) |
---|---|
Valeur énergétique | 80kj / 19kcal |
graisse | <0,5g |
dont Acides gras saturés | <0,1g |
Glucides | 3,8g |
dont Sucre | 0,9g |
Protéine | <0,5g |
Sel | 18,8g |
Ume Su – sauce d’Umeboshi 145ml
Expédition en 24h
Ume Su est une sauce d’assaisonnement asiatique à base d’abricots Umeboshi fermentés en saumure.
Au cours de la fermentation, des notes fruitées et iodées et une fine acidité se développent.
On utilise cette sauce comme du vinaigre, dans les aux vinaigrettes, trempettes, tartinades, plats de légumes ou de riz, etc.
Bouteille verre 145ml
Frais de port offerts pour la France métropolitaine
2,50€
79% Abricots Umeboshi (Prunus mume), sel marin, feuilles de shiso (Perilla frutescens)
*issu de l’agriculture biologique
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