Dukkah Bio 50g

Agriculture Biologique

Agriculture Biologique Europe














Sans Conservateur

Sans OGM



Vendu par : Réponses Bio

La Dukkah bio est un mélange de fruits à coque et de graines et d’épices toastés : amande et noisette associées à de la coriandre, du cumin, du poivre et du paprika, des fleurs de rose de Damas et une pincée de fleur de sel (0,7%).

Attention : mélange très addictif !

Boite de 50g

Frais de port offerts pour la France métropolitaine et la Belgique dès 33€ de produits expédiés par Réponses Bio

6,20

Quantité :

Les recettes de Dukkah (ou Douka) sont nombreuses et variables des régions.

Originaire du Moyen-Orient et plus particulièrement d’Egypte, on mange traditionnellement la Dukkah sur du pain trempé dans de l’huile d’olive, souvent au petit-déjeuner ou en collation.

Riche en protéine, la Dukkah est à l’origine le plat du peuple, des pauvres.

La Dukkah peut également s’ajouter au yaourt, au houmous ou à la baba ganoush, enrichir salades et légumes, ou même être utilisée comme rub pour la viande ou le poisson…

Amandes toastées*, noisettes toastées*, coriandre*, cumin*, fenouil*, poivre noir*, paprika doux*, rose de damas*, fleur de sel

* issu de l’agriculture biologique

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