| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 172 / 41 kj / kcal |
| Matières grasses | <0,5 g |
| dont Acides gras saturés | <0,1 g |
| Glucides | 8,7 g |
| dont Sucre | 1,4 g |
| Protéines | 1,4 g |
| Sel | 2 g |
Kimchi – légumes lactofermentés à la coréenne
Expédié en 24h
Spécialité coréenne de légumes fermentés au goût frais, épicé et acidulé.
Le kimchi est une spécialité de légumes coréenne à base de chou blanc, carottes, oignons et épices dont la tradition est très ancienne.
La fermentation des légumes est un procédé de conservation connu depuis des milliers d’années.
Non seulement vous pouvez le servir en accompagnement de divers plats, mais le kimchi est également délicieux dans les soupes, wraps, crêpes salées ou bowls, salades composées, etc.
Non pasteurisé
Bocal en verre de 270g
Frais de port offerts pour la France métropolitaine
5,00€
En stock
Chou blanc* (84%), carottes* (8%), sel, épices* (granulés de paprika*, piment*, paprika en poudre* donc), oignons* (1,7%), ail*, gingembre*.
*issu de l’agriculture biologique
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Farine de riz biologique, issue de grains non raffinés (en conservant le germe et le son) provenant directement du moulin de Bauckhof.
Riche en amidon, phosphore, potassium et vitamines B.
Naturellement sans gluten
Paquet de 500g
Frais de port offerts pour la France métropolitaine
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Les soba sont des nouilles asiatiques traditionnelles à base de sarrasin.
Fabriquées à la main en Europe selon la tradition japonaise, ces soba proviennent d’ingrédients de haute qualité leur conférant une texture unique.
Et le sarrasin apporte une saveur particulière aux délicates notes de noisette.
Traditionnellement, les soba se dégustent avec un bouillon dashi (un bouillon clair à base de flocons de bonite, d’algues et d’eau) mais elles se marient aussi particulièrement bien avec des plats de légumes ou des ragoûts.
Sachet de 250g ou lot de 3
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Le cacao était considéré comme la nourriture des dieux par les Mayas et les Aztèques, qui savaient déjà apprécier le cacao et les fèves de cacao.
Sous forme de chocolat ou en délicieuse boisson, le cacao est toujours un rehausseur d’humeur.
Ce cacao cru en poudre contient moins de substances acides et amères que les variétés de cacao conventionnelles, c’est pourquoi il est naturellement plus doux.
Cultivé au Pérou ou au Ghana, fermenté et lentement séché, ce cacao subit une transformation douce permettant de garantir la préservation de ses précieux nutriments.
À lire pour plus d’info sur le cacao cru : Les bons polyphénols du cacao
Pot de 180g
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Le miso à base d’orge et de soja est soigneusement produit selon les méthodes traditionnelles japonaises avec une longue période de vieillissement, ce qui lui permet de développer des arômes particulièrement équilibrés.
On l’utilise dans toutes sortes de plats : soupes, trempettes, plats de légumes et de riz, etc. Délicieux aussi sur des tartines !
Frais de port offerts pour la France métropolitaine
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Promo
Vendu par : Réponses BioExpédié en 24h
Ananas séché issu de l’agriculture biologique contrôlée (vrac).
La saveur intense de la variété Cayenne Lisse, offre un parfait équilibre en sucre et acidité.
La chair, peu fibreuse mais très juteuse, est idéale pour obtenir des fruits séchés de qualité.
Origine : Afrique de l’Ouest
Sachet kraft de 200g, 500g ou 1kg
Frais de port offerts pour la France métropolitaine et la Belgique dès 33€ de produits expédiés par Réponses Bio
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