Description
Traditionnellement utilisées en Turquie, Egypte, Irak dans de nombreux plats traditionnels et pour ses propriétés, les graines de Nigelle s’emploient en tant qu’épice à l’arôme piquant légèrement aux parfums de noisette…
Comment utiliser ces graines en cuisine ? Sur du pain grillé, avec un filet d’huile d’olive, sur une salade ou une soupe de lentilles, des carottes râpées ou au four, avec du houmous…
Il est possible de les faire griller à la poêle afin de libérer leur saveur, avant de les parsemer sur votre assiette.
100% graines de cumin noir*
*Issu de l’Agriculture Biologique
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