Description
Pourquoi cet ouvrage
Trois milliards et demi d’années avant l’apparition des plantes terrestres, une cyanobactérie filamenteuse appelée Arthrospira platensis fabriquait déjà la molécule la plus testée par l’érosion du temps : la phycocyanine.
Dix ans après notre premier article publié sur Réponses Bio en septembre 2016, voici l’enquête complète, au-delà de ce que la science permet aujourd’hui de comprendre.
Ce que vous trouverez à l’intérieur
Vingt-et-un chapitres organisés en trois parties :
- Le berceau de la phycocyanine : origines, structure moléculaire, critères de choix, intégration alimentaire
- Propriétés thérapeutiques et études scientifiques : immunité, antiviralité, oncologie, leucémie, neuroprotection, vieillissement cellulaire, microbiome, thyroïde, hépatoprotection, diabète, sport, et l’interview exclusive de Julie Estingoy
- Pratiques, limites et protocoles : contre-indications, dosages selon les affections, dix protocoles encadrés, recettes culinaires
Cinq annexes :
A : chronologie éditoriale Réponses Bio 2016 à 2025, dix-neuf articles archivés
B : positions institutionnelles ANSES, FDA, EFSA, étude Galdieria, essai PROPERTY
C : bibliographie scientifique, soixante-deux références numérotées
D : glossaire complet
E : note déontologique finale
La rigueur en filigrane
Chaque corrélation thérapeutique évoquée renvoie à sa source numérotée. Chaque dosage à ses contre-indications. Chaque niveau de preuve est explicitement énoncé : in vitro, in vivo, clinique, étude cas, revue systématique.
Lorsqu’une affirmation reste incertaine, l’ouvrage le dit. Un chapitre entier est consacré à ce que la science ne sait pas encore.
Format et lecture
PDF haute définition au format 6 × 9 pouces (livre relié), avec sommaire cliquable et signets de navigation dans le panneau latéral. EPUB compatible avec toutes les liseuses (Kindle, Kobo, Apple Books, Calibre). Téléchargement immédiat après validation de votre commande, depuis votre espace client ou par e-mail.
Détails techniques
167 pages, format livre 6 × 9 pouces
ISBN : 978-2-38040-010-6
Auteur : Jean-Baptiste Loin
Éditeur : Éditions Terra Media
Parution : 2026
Langue : français
Formats inclus : PDF (5 Mo) et EPUB
Téléchargement immédiat, sans DRM, lecture multi-appareils
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