Description
Les vieilles pharmacopées regorgent de vins de plantes et d’élixirs. L’alcool y servait à extraire et à conserver ce que les végétaux ont de plus subtil, le miel à en adoucir l’amertume, et le rituel du petit verre avant le repas faisait le reste. L’Élixir de Miliana s’inscrit dans cette lignée, et c’est d’abord ce qui le rend singulier : on ne l’avale pas comme une gélule, on le goûte.
Une mistelle et du miel
Sa base est une mistelle, c’est-à-dire un moût de raisin dont on a arrêté la fermentation par un ajout d’alcool, pour en garder toute la douceur du fruit. Le Laboratoire Janine Benoit l’a choisie au muscat, et l’a adoucie de miel. Ce fond sucré, rond et parfumé porte les teintures mères des plantes, qui lui donnent sa note herbacée et légèrement amère.
Dix-neuf plantes
Il y a là des plantes de prairie et de bord de chemin, le pissenlit, l’ortie, la reine-des-prés, la fumeterre, la prêle des arbres, le bouleau et le tilleul ; des aromates de la cuisine, le romarin, le thym, la sauge, l’origan, le carvi, la coriandre et la badiane ; la racine de bardane ; et quelques plantes plus rares, la bourrache, la verveine officinale, la barbe de maïs et l’hamamélis. Une recette d’herboriste, en somme, où chaque plante apporte sa part de parfum.
Le rituel
Un bouchon dans un verre d’eau, à midi et le soir, avant de passer à table. Le flacon de 500 ml couvre un peu plus de deux semaines à ce rythme, soit environ 1,20 € par jour. Agitez-le avant chaque usage, et gardez-le au frais une fois ouvert.
Dose journalière : 2 bouchons, soit environ 30 g selon le fabricant.
Conseils d’utilisation
Agiter. Verser un bouchon dans un verre d’eau, à midi et le soir, avant le repas.
Conservation
À l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, conserver au frais.
Précautions
Contient de l’alcool : ne convient pas aux femmes enceintes ou allaitantes, aux enfants et adolescents, ni aux personnes qui doivent s’abstenir d’alcool. Demandez conseil à un professionnel de santé en cas de traitement en cours. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain.
Composition
Mistelle, miel et teintures mères de :
| Plante |
Nom botanique |
Partie |
| Tilleul |
Tilia cordata |
fleur |
| Bourrache |
Borago officinalis |
branche fleurie |
| Carvi |
Carum carvi |
fruit |
| Coriandre |
Coriandrum sativum |
fruit |
| Barbe de maïs |
Zea mays |
barbe |
| Bouleau |
Betula pendula |
feuille |
| Fumeterre |
Fumaria officinalis |
partie aérienne fleurie |
| Romarin |
Rosmarinus officinalis |
feuille |
| Prêle |
Equisetum arvense |
partie aérienne |
| Ortie |
Urtica dioica |
plante |
| Reine-des-prés |
Filipendula ulmaria (Spiraea ulmaria) |
branche fleurie |
| Verveine officinale |
Verbena officinalis |
branche fleurie |
| Thym |
Thymus vulgaris |
feuille |
| Sauge officinale |
Salvia officinalis |
feuille |
| Pissenlit |
Taraxacum officinale |
partie aérienne |
| Origan |
Origanum vulgare |
feuille |
| Badiane |
Illicium verum |
racine, selon la marque |
| Bardane |
Arctium lappa |
racine |
| Hamamélis |
Hamamelis virginiana |
feuille |
Questions fréquentes
Quel goût a-t-il ?
Doux et parfumé d’abord, celui du muscat et du miel, puis herbacé et légèrement amer en fin de bouche. Dilué dans un verre d’eau, il se boit comme un sirop de plantes.
Combien de temps dure un flacon ?
Un peu plus de deux semaines, à raison de deux bouchons par jour.
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