Description
Dans une grande partie de l’Inde, le tulsi ne pousse pas au fond du jardin, il occupe le centre de la maison. On le cultive dans un pot maçonné, au milieu de la cour, on l’arrose chaque matin et l’on allume près de lui une lampe à la tombée du jour. Son nom sanskrit est souvent traduit par « l’incomparable ». Pour des millions de familles, il est moins un végétal qu’un remède spirituel.
Un basilic à part
Le tulsi appartient au même genre que le basilic de nos cuisines, mais son parfum s’en éloigne. Il est plus chaud, plus épicé, et sa note de clou de girofle vient de l’eugénol, la molécule même du girofle. On en distingue plusieurs formes, le tulsi Rama, aux feuilles vertes, et le tulsi Krishna, aux tiges et feuilles teintées de pourpre.
Ce que garde l’eau
Distillé à la vapeur d’eau, le tulsi donne une eau limpide qui en garde la part la plus volatile et les vertus les plus subtiles. Son parfum herbacé et épicé, relevé d’une note légèrement fruitée, est plus doux que celui de la feuille froissée, et plus rond.
En brume et en infusion, chaque jour
Vaporisé sur le visage après le nettoyage, ou sur le corps au sortir de la douche, il apporte une fraîcheur aromatique inhabituelle. Dans une pièce, quelques pressions suffisent à installer son parfum chaud, avant une séance de yoga ou pour accueillir une soirée. Sous cette forme le flacon de 100 ml représente plusieurs centaines de vaporisations. Mais en infusion il vous permettra de remplir de 25 à 50 tasses en fonctions de vos goûts.
Conseils d’utilisation
- En brume : vaporisez à une vingtaine de centimètres du visage ou du corps, yeux fermés.
- Dans une pièce : quelques pressions dans l’air.
- Avant un premier usage sur la peau, faites un essai sur une petite zone.
- En infusion à raison d’un ou deux bouchons mélangés à de l’eau chaude ou froide.
Conservation
À l’abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvert, conservez le flacon au frais, idéalement au réfrigérateur, et respectez la date indiquée.
Précautions
Respectez l’usage et les précautions de l’étiquette. Évitez le contact avec les yeux. Grossesse, allaitement, enfant ou traitement en cours : demandez conseil à un professionnel de santé. Ne l’utilisez plus si son aspect ou son odeur changent.
Questions fréquentes
Tulsi et basilic, quelle différence ?
Ce sont deux espèces du même genre. Le basilic de cuisine (Ocimum basilicum) a un parfum vert et anisé. Le tulsi est plus chaud et plus épicé, avec sa note caractéristique de clou de girofle, il embarque aussi infiniment plus de vertus.
Peut-on le boire ?
Oui, il peut se consommer comme une infusion en mélange avec de l’eau.
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