Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Calories : 155kj / 37kcal |
| Matières grasses : 0,1g |
| dont acides gras saturés : 0,01g |
| Glucides : 8g |
| dont sucres : 8g |
| Proteines : 0,2g |
| Sel : 0,005g |
100% pur jus de myrtilles sauvages
Label bio
Origine : Allemagne
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Cette poudre d’herbe est obtenue à partir des cotylédons du jeune plant de blé, la teneur en nutriments étant la plus élevée à ce stade de développement de la plante.
Elle est riche en fibres, en fer et en magnésium, faisant ainsi partie des aliments puissants.
De qualité crue, cette herbe de blé est cultivée en Allemagne, puis séchée à basse température après la récolte pour préserver les nutriments.
Idéale pour enrichir vos jus et smoothies, elle peut aussi être ajoutée aux soupes, à l’eau ou autres boissons.
À lire pour plus d’info sur l’herbe de blé : La cure d’herbe de blé, de l’énergie solaire à l’état pur
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Ananas séché issu de l’agriculture biologique contrôlée (vrac).
La saveur intense de la variété Cayenne Lisse, offre un parfait équilibre en sucre et acidité.
La chair, peu fibreuse mais très juteuse, est idéale pour obtenir des fruits séchés de qualité.
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Ce produit possède un indice glycémique inférieur à la confiture.
Le concentré de jus de pommes utilisé pour sucrer la préparation permet d’offrir une sensation de sucre en bouche très légère.
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Ume Su est une sauce d’assaisonnement asiatique à base d’abricots Umeboshi fermentés en saumure.
Au cours de la fermentation, des notes fruitées et iodées et une fine acidité se développent.
On utilise cette sauce comme du vinaigre, dans les aux vinaigrettes, trempettes, tartinades, plats de légumes ou de riz, etc.
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