Le Nori est riche en fibre et en protéines, mais contient très peu de matière grasse.
Le Sushi Nori Bio sont des feuilles d’algues délicatement épicées du genre Porphyra yezoensis, qui appartient à la famille des algues rouges.
Légèrement grillées et coupées en fines lamelles, elles sont parfaites pour réaliser de délicieuses variations de maki sushi, temaki ou d’autres types de sushi.
Au Japon, le nori est également consommé d’autres manières, par exemple aussi comme garniture pour les soupes, les plats de pâtes et les plats de poisson et de légumes. Il suffit de couper les feuilles de nori en fines lanières ou de les émietter puis de saupoudrer les fragments sur les assiettes.
Ces algues sont issus de collectes écologiques du Pacifique Nord-Ouest, soumises au contrôle de la présence de résidus de métaux lourds, ainsi que de la teneur en iode des algues.
Frais de port offerts pour la France métropolitaine
*issues de l’agriculture biologique / Porphyra yezoensis, récoltées dans le Pacifique Nord-Ouest
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“Gomasio” de chanvre biologique au sel de Guérande
Source d’acides gras essentiels, de magnésium et de calcium, ce condiment est idéal pour relever et enrichir vos plats avec le parfum de noisette de la graine de chanvre, tout en limitant l’apport de sel.
Paquet de 150g
Frais de port offerts pour la France métropolitaine
Cette poudre d’herbe est obtenue à partir des cotylédons du jeune plant de blé, la teneur en nutriments étant la plus élevée à ce stade de développement de la plante.
Elle est riche en fibres, en fer et en magnésium, faisant ainsi partie des aliments puissants.
De qualité crue, cette herbe de blé est cultivée en Allemagne, puis séchée à basse température après la récolte pour préserver les nutriments.
Idéale pour enrichir vos jus et smoothies, elle peut aussi être ajoutée aux soupes, à l’eau ou autres boissons.
Vendu par : L'Abeille Heureuse
Vendu par : Réponses Bio
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